-白酒糟,营养价值极低,几乎是没有能量的,能量都被酒厂发酵提取成为酒精了,剩下的只是蛋白营养,蛋白含量在10-20%左右,如果掺入了
白酒糟,营养价值极低,几乎是没有能量的,能量都被酒厂发酵提取成为酒精了,剩下的只是蛋白营养,蛋白含量在10-20%左右,如果掺入了大量的谷壳的话,则营养更差,并且含有大量的醛酮酚等酒精发酵剩余物,对动物不利,所以,也需要进行处理,如果不发酵处理的话,尽可能的少喂,一次喂量不要太多.
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联系人:马先生
酒糟被很多养殖户当作喂牛羊的精饲料使用,但由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,且残留部分酒精,水分含量较高,容易-变质,羊采食后易发生酒糟中毒.另外酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,羊长期食用易出现缺乏症.加之目前大部分酒厂为了提高出酒率,在原料中加入了大量的稻壳,所生产的酒糟质地粗糙,羊采食后不易消化,且易引起便秘.因此,严重地影响了酒糟的喂羊效果.所以要用酒糟来喂牛羊,一定先经过微生物益生菌发酵后再喂.
啤酒糟和白酒糟不新鲜酒糟喂牛羊对比
啤酒糟营养成分相对比较丰富,但容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间.有条件的可以先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好.
白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,具有令人舒适的发酵谷物的味道,略具烤香及麦芽味,白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点.但也不宜存放时间过长后在发酵,也要选着尽可能新鲜的来发酵.
在发酵酒糟过程中不可避成了酒糟粉,处理就更加方便.
酒糟做饲料来喂牛羊的几种处理方法
1、新鲜啤酒糟、谷酒糟的处理饲喂方法
啤酒糟其实并不是真正意义上的酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,是没有经过酿酒发酵的糟,所以,啤酒糟的能量较高,糖份较高,营养成分比较丰富,但正因为如此,也很容易变质酸败,所以,新鲜啤酒糟必须尽快拖回养殖场,及时进行发酵和密封处理.
2、不新鲜啤酒、谷酒糟或酒糟粉的处理饲喂方法
出厂堆放几天后的酒糟,由于裸露在空气中产生了一些霉菌的原因,加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便.
3、米酒糟(白酒酒糟)、醋糟等的处理饲喂方法
米酒糟象粥一样,较啤酒和谷酒糟而言,能量更高一些,牛羊更加喜欢吃,但消化吸收率不高.以前我们很少用这种酒糟去发酵,因为米酒糟中含酒度高,再发酵会不会造成酒度的再一次提高,发酵后我们才发现,这种担心是多余的.发酵后的酒糟酒度一般仅为2度,为6度(发酵天数越长,酒度越高),发酵后牛羊也爱吃,且消化吸收率有所提高.
4、发酵后的酒糟物料保存
如果要长期保存,发酵后的酒糟物料则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳.-固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所以,建议尽快用完为好),我们有一个用户发酵全价饲料,采取严格的密封措施,一年后,饲料非常完好,适口性极佳,酸度也没有升高多少,以5%加入-饲料中一起喂养,动物吃后,明显提高抗病力和消化吸收率.
酒糟发酵做饲料喂牛羊方法
啤酒糟湿糟500公斤、高粱酒糟湿糟450公斤、玉米粉(或薯干粉、或稻谷粉、或高粱粉、或麦粉次粉)50公斤、欣圣源养殖宝发酵剂菌液一包,(要先用红糖水培育成10公斤菌液来用)调节含水量为60%左右,以手捏成团,有水从手指间印出来或一滴一滴滴出来为度,不能成线流出来,然后用力压实压紧,注意是一层一层地压实压紧,高出发酵池口30公分,用塑料覆盖压实,上面再覆盖一层秸秆料,同时防止雨水进入,进行发酵处理,发酵时间冬天5天以上,夏天1-3天即可使用.这样发酵出来的料的粗蛋白大约是18%左右,能量大约在2.2兆卡/千克,在配制日粮时注意搭配能量饲料喂羊.
酒糟养羊技术需注意的一些事项
拿玉米酒糟来说,每只羊的日粮组成可为:玉米酒糟1公斤,粉碎的玉米秸秆0.75公斤,玉米面0.25公斤.饲喂程序为酒糟与玉米按比例拌匀首先饲喂,在将要采食完时,再把玉米面均匀撒在酒糟与玉米秸上,同时每周补盐及微量元素1次,并尽量每日补充青绿饲料和-饲草.用此法饲喂母羊,羔羊成活率高,阉割羊日增重快.如果是啤酒糟,使用时应搭配玉米粉、麸皮、豆粕等投喂,也可以与玉米秸秆按一定比例混合后制成青贮饲料投喂(玉米秸秆和啤酒糟按4:1的比例青贮,与玉米秸秆直接青贮喂羊).但是由于啤酒糟中的水分含量比较高,不容易保存,如果购回的啤酒糟的量比较大,为避免发霉变质,可先对其进行烘干或晒干处理后保存.
新环保法实施以来,我国畜禽养殖污染治理受到各级政-府高度重视,各地按照国家出台的法律法规,结合实际科学划定了畜禽养殖禁养区、限养区,制定了清理整治方案,一大批不符合规定的畜禽养殖场(户)被清理关闭,广大畜禽养殖户的环保意识和养殖废弃物综合利用能力明显增强.
在规模场南猪北移愈演愈烈的情况下,小养殖户成了被禁养的主要对象.实际上种养结合的小养殖户,对畜禽废弃物利用是非常充分的,它和通常意义向环境排放污染物有本质区别.小养殖户产生的畜禽粪污,一般情况下通过种养生态循环系统,被用到自家田地里去了,不会增加环境污染负荷,反而能够给土地和庄稼提供养分,促进种植业绿色高品质发展.
养殖户适当补饲精、粗饲料,饲料营养做到全-面,钙磷充足,比例适宜,粗饲料青绿多汁,种公羊在配种任务繁重时要加喂鸡蛋1～2个/天只.养殖户可以圈养方式饲养,在运动场内自由运动.与母羊分开饲养,适当使用,日配种量控制在1～2次,连配2～3天,休息1天.配种方面要特别注意的是,预防近交,如果羊近亲交配,容易造成"两降一高"的弊病,即:羊只生产性能下降,品种退化,生长发育迟缓,产肉产毛量降低50%左右;繁殖率下降,近亲交配造成怪胎、流-产、化胎、死胎不断出现;羊只抗病力差,死亡率高.
豆渣、草粉、酒糟、米糠发酵后来喂牛羊,要把上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止-变质,密封起来能更长时间保存,同时,发酵还在继续.新鲜豆渣要如何处理后喂牛不会拉稀胀气/木薯渣直接拿来喂羊好吗/豆渣喂羊技术方法/菜籽饼能不能直接喂牛.豆渣酒糟米糠草粉发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,酒香味不浓,玉米粉和麦麸的添加量可以自由搭配调整,以达到更好的营养价值.
欣圣源养殖宝不仅可以发酵豆渣来喂牛羊,还可以发酵木薯渣、各种酒糟、 秸秆各种粗饲料、糖渣、醋渣、淀粉渣、酱油渣、味精渣、粉渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲(泔)水、剩饭菜等.取材非常方便,可以有效降低养殖成本.
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