-白酒糟,营养价值极低,几乎是没有能量的,能量都被酒厂发酵提取成为酒精了,剩下的只是蛋白营养,蛋白含量在10-20%左右,如果掺入了
白酒糟,营养价值极低,几乎是没有能量的,能量都被酒厂发酵提取成为酒精了,剩下的只是蛋白营养,蛋白含量在10-20%左右,如果掺入了大量的谷壳的话,则营养更差,并且含有大量的醛酮酚等酒精发酵剩余物,对动物不利,所以,也需要进行处理,如果不发酵处理的话,尽可能的少喂,一次喂量不要太多.
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联系人:马先生
酒糟被很多养殖户当作喂牛羊的精饲料使用,但由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,且残留部分酒精,水分含量较高,容易-变质,羊采食后易发生酒糟中毒.另外酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,羊长期食用易出现缺乏症.加之目前大部分酒厂为了提高出酒率,在原料中加入了大量的稻壳,所生产的酒糟质地粗糙,羊采食后不易消化,且易引起便秘.因此,严重地影响了酒糟的喂羊效果.所以要用酒糟来喂牛羊,一定先经过微生物益生菌发酵后再喂.
啤酒糟和白酒糟不新鲜酒糟喂牛羊对比
啤酒糟营养成分相对比较丰富,但容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间.有条件的可以先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好.
白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,具有令人舒适的发酵谷物的味道,略具烤香及麦芽味,白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点.但也不宜存放时间过长后在发酵,也要选着尽可能新鲜的来发酵.
在发酵酒糟过程中不可避成了酒糟粉,处理就更加方便.
酒糟做饲料来喂牛羊的几种处理方法
1、新鲜啤酒糟、谷酒糟的处理饲喂方法
啤酒糟其实并不是真正意义上的酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,是没有经过酿酒发酵的糟,所以,啤酒糟的能量较高,糖份较高,营养成分比较丰富,但正因为如此,也很容易变质酸败,所以,新鲜啤酒糟必须尽快拖回养殖场,及时进行发酵和密封处理.
2、不新鲜啤酒、谷酒糟或酒糟粉的处理饲喂方法
出厂堆放几天后的酒糟,由于裸露在空气中产生了一些霉菌的原因,加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便.
3、米酒糟(白酒酒糟)、醋糟等的处理饲喂方法
米酒糟象粥一样,较啤酒和谷酒糟而言,能量更高一些,牛羊更加喜欢吃,但消化吸收率不高.以前我们很少用这种酒糟去发酵,因为米酒糟中含酒度高,再发酵会不会造成酒度的再一次提高,发酵后我们才发现,这种担心是多余的.发酵后的酒糟酒度一般仅为2度,为6度(发酵天数越长,酒度越高),发酵后牛羊也爱吃,且消化吸收率有所提高.
4、发酵后的酒糟物料保存
如果要长期保存,发酵后的酒糟物料则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳.-固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所以,建议尽快用完为好),我们有一个用户发酵全价饲料,采取严格的密封措施,一年后,饲料非常完好,适口性极佳,酸度也没有升高多少,以5%加入-饲料中一起喂养,动物吃后,明显提高抗病力和消化吸收率.
酒糟发酵做饲料喂牛羊方法
啤酒糟湿糟500公斤、高粱酒糟湿糟450公斤、玉米粉(或薯干粉、或稻谷粉、或高粱粉、或麦粉次粉)50公斤、欣圣源养殖宝发酵剂菌液一包,(要先用红糖水培育成10公斤菌液来用)调节含水量为60%左右,以手捏成团,有水从手指间印出来或一滴一滴滴出来为度,不能成线流出来,然后用力压实压紧,注意是一层一层地压实压紧,高出发酵池口30公分,用塑料覆盖压实,上面再覆盖一层秸秆料,同时防止雨水进入,进行发酵处理,发酵时间冬天5天以上,夏天1-3天即可使用.这样发酵出来的料的粗蛋白大约是18%左右,能量大约在2.2兆卡/千克,在配制日粮时注意搭配能量饲料喂羊.
酒糟养羊技术需注意的一些事项
拿玉米酒糟来说,每只羊的日粮组成可为:玉米酒糟1公斤,粉碎的玉米秸秆0.75公斤,玉米面0.25公斤.饲喂程序为酒糟与玉米按比例拌匀首先饲喂,在将要采食完时,再把玉米面均匀撒在酒糟与玉米秸上,同时每周补盐及微量元素1次,并尽量每日补充青绿饲料和-饲草.用此法饲喂母羊,羔羊成活率高,阉割羊日增重快.如果是啤酒糟,使用时应搭配玉米粉、麸皮、豆粕等投喂,也可以与玉米秸秆按一定比例混合后制成青贮饲料投喂(玉米秸秆和啤酒糟按4:1的比例青贮,与玉米秸秆直接青贮喂羊).但是由于啤酒糟中的水分含量比较高,不容易保存,如果购回的啤酒糟的量比较大,为避免发霉变质,可先对其进行烘干或晒干处理后保存.
养殖肉牛品种不同,其生长的速度也不一样,每个品种之间生长有差距,所以肉牛品种不同,出栏时间不同.比如说养本地的土黄牛,时间就比较长些,一般土黄牛从出生到出栏要养2-2.5年,而养一些好的肉牛品种,比如西门塔尔、夏洛莱、利木赞或他们的杂交牛需要的时间就会相对短些,一般1.5-2年就出栏了.
能量饲料.指干物质中粗纤维在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下的饲料.主要包括谷实类、糠麸类、块根块茎及瓜果类、油脂和糖蜜等.谷实类.基本上属于禾本科植物成熟的种子,主要包括玉米、小麦、大麦、高粱、燕麦、稻谷等,其主要特点是含有丰富的无氮浸出物,可占干物质的70%~80%,其中主要是淀粉,故消化率高,适口性好;有效能值很高,育肥净能高;含有3.5%左右的粗脂肪,其中主要是不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的比例较高;蛋白质含量低,为8.9%~13.5%,品质差,且赖氨酸和色氨酸不足;粗纤维含量低,一般在5%以下,只有带颖壳的大麦、燕麦等粗纤维可达10%左右;矿物质含量低,且钙少磷多,比例不平衡,微量元素的含量也比较低;缺乏维生素A、维生素D、维生素B12、维生素B2.
花生饼所产生的黄曲霉毒素在高温蒸熟条件下也不能破坏而易使畜禽中毒,这种毒素对幼年动物毒害zui重.成年动物耐受力虽然强些,但此毒素可通过畜产品而传致人类,由于它是致癌物质,问题更严重.花生饼喂羊每天出牧前要补盐、饮水,使羊登山有力,每天饮水4～6次,花生饼喂羊馄合肥育可使肥育羊仔整个肥育期内的增重比单纯依靠放牧肥育提高50ch左右,增添养分、提高适口性跟防备疾病等目标.直接使用花生饼喂羊,每日每只公羊喂给混合精料0.3-0.4kg.花生饼是养殖的好饲料,动物的生长在于饲料的合理搭配.粗饲料有利的提高了动物的肠胃的蠕动能力,只要拥有科学合理的饲料配方才能提高动物饲养的效益,发酵后的花生饼做饲料来喂羊,能大幅度的提高饲料利用率,促进营养吸收,降低养殖成本.
很多牛羊养殖户在寻求降低养殖成本的同时,看中了豆渣来做饲料,一直还在犹豫中,豆渣能喂牛羊吗,牛羊吃了豆渣胀气拉稀怎么办,随着微生物技术在养殖种植中的推广与应用,使用发酵技术来处理豆渣喂牛羊也起到了很好的效果,也是一直被推广的生物饲料技术.豆腐渣含有丰富的营养物质,其中粗蛋白为29.8%,无氮浸出物为34.2%,粗脂肪8.8%,钙0.97%、磷0.4%,消化能为3.79兆卡/公斤(干物质计),所以,做饲料来喂的效果特别好.
花生壳不经过发酵处理是不是就不能喂羊/用什么牌子的发酵剂发酵菜籽饼喂牛/没有经过发酵处理的红薯渣喂羊行不行.养殖宝发酵后可分解粗蛋白,提高饲料利用率,同时养殖宝中的益生菌进入牛羊肠道后迅速改善肠道消化系统改善体制,同时,养殖宝菌液中的益生菌可以清理肠道系统对肠道疾病预防有很好效果.-变质的豆腐渣不能喂牛羊,为防止豆腐渣-变质,可将新鲜的豆腐渣晒干备用,也可以使用欣圣源养殖宝发酵剂处理后,直接饲喂饲料,也可以长期保存不会发霉变质.
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