任何有机质都要经过发酵后才能被植物吸收利用。菜籽饼是非常好的有机肥。先将菜籽饼捣碎或者用水泡开，颗粒越小越好，然后和专用的有机肥发酵剂搅拌均匀，发酵来做饼肥有机肥。

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油枯菜籽饼花生麸等都是植物性肥料。不仅肥效较好，另外还可起到增加土壤的透气性、缓解土壤板结。经过发酵后的菜籽饼肥料可防止烧根烧苗，发酵腐熟过程会把土壤中的有害病菌清除掉。

菜籽饼为啥一定要发酵才能用

未经充分发酵的饼肥不要直接施用，因为菜籽饼肥是热性肥料，在发酵分解的过程中会产生高温，容易烧死菜籽饼肥周围的作物根系，会造成肥害和烧根。发酵菜籽饼做有机肥是添加专用发酵剂后，经过有氧发酵，提前释放热量，来解决烧苗烧根问题。

菜籽饼油枯发酵有机肥操作步骤

菜籽饼要进行粉碎或者用水浸泡下，散开，菜籽饼可采用堆积发酵腐熟法。堆积3-4层，一般每层高20-30厘米，每堆积一层喷洒一次有机肥发酵剂，堆高1米左右为宜，不要堆得太高，以防堆内热量散发不出来而导致闷堆。堆好后用薄膜覆盖好。另外，菜籽饼腐熟时吸水量较大，腐熟前要让菜籽饼粪吸足水分。此法能让菜籽饼肥快速充分腐熟，使大部分养分呈无机态，更容易被作物吸收利用。发酵时间一般为7-10天。具体视温度而定。温度越高时间越短。（一般做肥料的发酵方法基本相同，都是有氧发酵，需要氧气参与。控制水分50%左右即可 ，判断方法手握原料不滴水，松开落地即散的状态为好）

菜籽饼发酵做生物有机肥的好处：

1、生态有机肥营养元素齐全，能够改良土壤，改善使用化肥造成的土壤板结。改善土壤理化性状，增强土壤保水、保肥、供肥的能力。

2、生物有机肥中的有益微生物进入土壤后与土壤中微生物形成相互间的共生增殖关系，抑制有害菌生长并转化为有益菌，相互作用，相互促进，起到群体的协同作用，有益菌在生长繁殖过程中产生大量的代谢产物，促使有机物的分解转化。

3、能直接或间接为作物提供多种营养和刺激性物质，促进和调控作物生长。提高土壤孔隙度、通透交换性及植物成活率、增加有益菌和土壤微生物及种群。同时，在作物根系形成的优势有益菌群能抑制有害病原菌繁衍，增强作物抗逆抗病能力降低重茬作物的病情指数，连年施用可大大缓解连作障碍。

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欣圣源有机肥发酵剂适用于各类有机肥发酵，如豆粕、菜籽粕（油枯）、鸽子粪等，在合适的发酵条件下可使物料中的蛋白质迅速转化为氨基酸并累积起来，如菜籽粕作物主要发酵原料，发酵完成后其氨基酸含量大于10%。利用本品生产出生物有机肥料或有机肥料，可显著提高作物品质和产品，尤其运用在烟叶、茶叶、水果等作物上，可显著提高作物香气质或果甜味，运用本品生产的肥料还可增强作物自身抗逆性，强根壮根，达到增产增质的效果。