发酵床分为地上式和地下式两种，雨水多，地下水位较高的地方一般采用地上式发酵床，相反，雨水少，地下水位较低的地方一般采用地下式发酵床，根据自己的地理条件做出适合自己的发酵床。

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地上是发酵床是垒砌一个高于地面80 —100厘米的水泥槽，地下式发酵床是向地下挖一个80—100厘米的坑，我们叫它发酵床坑。在这里发酵床坑位于管理通道的两侧。另外，养猪大棚内还需要自动饮水和照明装置，建一部分的水泥地硬化方便猪吃料饮水。

大棚里用发酵床相结合养猪的方法。

大棚采光好，在冬季，能充分吸收阳光在提高棚内的温度，另外发酵床通过发酵产生的热量。也可以提高猪舍的温度，二者结合，就算在三九天，猪舍的温度白天也可以达到十八到二十五摄氏度，到了晚上，发酵床也能持续提供热能，是棚内温度还能保持十摄氏度以上。大大减少了猪体能量的流失，加快了猪的增重速度。大棚猪舍可以随时结膜换气。长期保持圈内的空气清新。提高了猪的抗病能力，工作床里大量的有意微生物菌群，可以抑制各种病原体的入侵，并且，能够充分分解猪粪，尿。猪舍里不产生臭气和氨气，不需要用水冲洗。大大的降低猪得呼吸道等各种疾病的几率，猪不得病，猪的品质自然也就高了。在发酵床的使用过程中，通过有益菌的发酵。部分猪粪和尿可以转化为猪使用的有机物质和菌体蛋白，其中，菌体蛋白和活菌本身可改善猪肠道环境，提高饲料转化率。可节省精饲料百分之十左右，由于猪场不需要清粪，大大降低了劳动强度。一个人就可以饲养五百头左右的育肥猪，另外。猪很少得病，减少了药品的投入，不用处理猪粪，可节电节水高达百分之八十以上，成品降低了，效益提高了。同时。猪舍的环境也改善了。步入了无污染，无臭气的生态养殖时代。有效解决了规模养殖场的污染问题。

制作养猪发酵床的操作步骤

先把欣圣源菌种使用红糖水来培育成菌液来使用，接着，把培育好的菌液加水稀释后，和10%的玉米粉或者麦麸混合后备用，在制作发酵床垫料过程中可以适当的多加玉米粉等能量原料，促进发酵，然后把稻壳按照对半的比例和菌液玉米粉混合搅拌均匀，控制含水量在50%左右，在制作垫料过程中，稻壳锯末的比例可以适当调整，如果锯末很难找到的话，垫料中的锯末至少占30%左右即可，搅拌好的发酵床垫料均匀铺在圈舍里面，制作养猪发酵床需要注意的是，垫料的厚度，北方做60-80公分，如果急需使用，做好后就可以直接放猪进去。

制作大棚养殖发酵床的内部结构

大棚的内部的主体结构主要由许多个木制的三角体组成，这种三角体由南北墙和很多个木柱子支撑，这样的结构既节省成品又稳定坚固，抗霜雪能力较好。这个角度叫屋面角度，屋面角度越大，薄膜的采光就越好，维度越大的地区就要把屋面设置的大一些，纬度越低额地区屋面的角度就要小一些，屋面角度的大小可以根据装墙的高低和框度的大小来调整，一般来说，处在北纬45度左右的地区，屋面角度的大小应该在120度，兼在棚和地面的中间应留一条1.5米的通道，用水泥铺设，便于日常的管理和通行，在管理通道的两边，修建宽约30厘米，深10厘米左右的食槽。

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发酵床养殖模式的优点是：没有臭味、也不用清理粪便、除氨气、营造良好的清新微生态圈舍；还可以改善动物肠道消化系统，增强免疫力，同时也提高了饲料转化利用率和营养吸收率，节粮20%左右；生产绿色健康产品；同时加快了生长速度提前出栏。