传统的养猪场都面临着一个很大的问题就是，养猪圈舍苍蝇扑面、粪便满地、污水横流、臭气熏天的现状，对环境造成了严重的污染和破坏，畜禽养殖场以及养殖户的粪便污染问题更是困扰的老大难问题，其中投诉较多的就是臭气扰民问题，随着发酵床技术的推广应用，这些问题都被很好的解决掉。

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发酵床养猪技术是利用菌种和垫料分解粪便的原料得来，粪便中的氮元素在发酵过程中会有一部分氮源直接被菌种利用转换储存在垫料中，而另一部分氮源会随着分解发酵而产生氨气排到圈舍内。畜禽舍内的氨气来源主要分为以下两种：一种是胃肠道内的氨，来源于粪尿、肠胃消化物等，尿氮主要是以尿素形式存在，很容易被脲酶水解，催化生成氨气和二氧化碳（每次畜禽排泄粪便时，大家都能闻到刺鼻的氨气味就是这个原因）。粪氮则主要是有机物，通过菌种发酵分解产生部分氨气，来解决圈舍里面臭味氨气味的效果。

100平方养猪发酵床制作方法

将锯末、稻壳、玉米面倒在一起搅拌均匀，然后用100公斤菌液用水稀释，泼洒在垫料上拌匀，使垫料水份保持在50%（其中水分多少是关键，一般50%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法：手抓可成团，松手既散，手上有水的感觉，指缝无水渗出），然后在圈舍内堆成梯形，用麻袋或稻草盖上，夏天3-5天，冬天4-6天即可。（有发酵的酸香味和蒸汽散出）一般是以温度为标准。80厘米垫料铺好后，均匀撒上100公斤干净的黄土，就可以上猪了。

发酵床技术养猪的优点好处

1、零排放无污染

生物发酵床养猪技术解决了养猪业粪便污染治理的难题，粪便随排泄随发酵，饲养过程中自始至终不出现污染，真正实现了污染物“零排放”标准，人畜恶劣的生产生活环境得到改善。 

2、节省饲料节省人力

猪在拱翻有机垫料的同时，食入填充料中的有益微生物，补充了部分饲料中营养成分的不足，可以节约大量的饲料，有效降低饲养成本。由于猪舍不用清除粪便，繁重的体力劳作得到解决，劳动生产率大幅度提高，降低了生产成本，提高了劳动效率及经济效益。

3、提高适应性增强抗病力  

生物发酵床中的有机垫料在分解猪的粪尿的同时，产生热量，发酵床中心温度可达40～50℃，有效地提高了猪床及猪舍温度，猪经常睡卧在“暧床”上，与传统水泥地相比，腹部温度得到了有效提高，使得猪的胃肠功能得到了极大地改善，消化道疾病得到有效的控制。

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益生菌存在于养猪自然环境中，是自然生态系统的组成部分，因此，猪舍内的强势益生菌群不会对生态环境造成影响。应用益生菌发酵床养猪，通过呼吸以及拱翻、采食机制，猪的呼吸道、消化道时刻、密切接触益生茵，使得猪对环境的适应性得以强化，通过免疫、占位等机制和效应，有效地抑制了来自外界的病原菌侵袭，使得病原茵的危害程度大大降低，有效地增强了猪的抵抗力。